Introducción
La logística de productos alimentarios exige estándares rigurosos de calidad y seguridad. En este contexto, la certificación IFS Logistics se ha convertido en un requisito cada vez más solicitado para las empresas que realizan transporte refrigerado.
Pero ¿qué es exactamente esta certificación y cómo beneficia a exportadores y consumidores?
📜 ¿Qué es la certificación IFS Logistics?
La IFS Logistics (International Featured Standards) es una norma internacional que evalúa la calidad y la seguridad de las actividades logísticas relacionadas con productos alimentarios y no alimentarios.
Aplica a empresas que realizan:
- Transporte (incluido refrigerado y congelado)
- Almacenamiento
- Distribución
- Carga y descarga
Su objetivo es asegurar que se cumplan requisitos de higiene, trazabilidad y control de temperaturas, especialmente en productos perecederos.
Más información oficial en:
🔗 https://www.ifs-certification.com/es/
❄️ Importancia de IFS Logistics en el transporte refrigerado
La certificación IFS Logistics garantiza que la mercancía:
- Se transporta bajo temperaturas controladas
- Cumple con normas de higiene alimentaria
- Mantiene trazabilidad completa en tiempo real
- Está protegida contra contaminación o manipulación indebida
Esto aumenta la confianza del cliente final, especialmente en sectores como alimentos frescos, congelados y productos farmacéuticos.
🧪 Diferencias entre IFS Logistics y otras certificaciones
| Certificación | ¿Incluye transporte? | ¿Incluye almacenamiento? | Enfocada en seguridad alimentaria |
|---|---|---|---|
| IFS Logistics | ✅ Sí | ✅ Sí | ✅ Alta |
| ISO 9001 | ❌ No directamente | ✅ Sí | ❌ General |
| BRCGS | ❌ Solo fabricantes | ❌ Limitado | ✅ Alta |
🧰 ¿Qué necesita una empresa para obtenerla?
Los requisitos incluyen:
- Registro documental de procesos
- Formación del personal
- Equipos calibrados (sensores de temperatura, GPS)
- Auditoría externa anual
Frionogalte cuenta con la certificación IFS Logistics, lo que garantiza la fiabilidad y seguridad de todas nuestras rutas internacionales en frío.
🟢 Conclusión
Contar con la certificación IFS Logistics no es solo un sello de calidad, sino una herramienta clave para cumplir con la normativa europea, optimizar la trazabilidad y aumentar la competitividad internacional.
En Frionogalte apostamos por la excelencia logística, y esta certificación es una muestra de nuestro compromiso con el transporte refrigerado seguro, legal y eficiente.
