Cómo garantizar la temperatura ideal durante el transporte frigorífico
El control de temperatura en el transporte frigorífico no es solo una cuestión técnica: es una garantía de calidad, seguridad y cumplimiento legal.Mantener la temperatura ideal desde el origen hasta el destino es fundamental para conservar productos perecederos, evitar pérdidas económicas y cumplir con normativas como la IFS Logistics o el Reglamento (CE) Nº 852/2004. […]
¿Qué es la certificación IFS Logistics y por qué es importante en el transporte refrigerado?
La logística de productos alimentarios exige estándares rigurosos de calidad y seguridad. En este contexto, la certificación IFS Logistics se ha convertido en un requisito cada vez más solicitado para las empresas que realizan transporte refrigerado.Pero ¿qué es exactamente esta certificación y cómo beneficia a exportadores y consumidores? ¿Qué es la certificación IFS Logistics? La […]